Eten en Drinken

Thee - afkomstig uit China

Thee werd in China al duizenden jaren voor onze tijdrekening gebruikt. Chinese thee: 'Cha' werd in eerste instantie geneeskundig gebruikt. Thee werd bij aanvang van het Chinese keizerrijk gedronken, m… Dranken overig, 20-02-2007

Tips Gebak Koek Cake Brood Bewaren - Hoe lang / Welke plek?

Tips voor de beste manier om gebak, koek, taart, cake, brood en broodjes te bewaren. Gebak, brood, taart of koekjes, crackers en cake zijn vers gebakken ‘t lekkerst, maar gaan niet altijd helemaal op.… Producten, 25-11-2008

Vlechtbrood met Maanzaad maken (Maanzaadvlecht)

Een vlechtbrood ziet er feestelijk, luxe en decoratief uit. Vlechtbrood met maanzaad krijgt nog een extra feestelijk sfeertje en is nog gezond ook! Leuk voor feestdagen, speciale dagen, maar ook bijvo… Recepten, 10-03-2008

Voedsel bewaren: Tips houdbaarheid - Hoe lang op welke plek

Dat je voedsel als vlees, zuivel en veel soorten groenten in de koelkast of diepvries moet of kan bewaren is bekend. De ene plek in de koelkast is meer geschikt dan een andere om voedsel langer vers t… Diversen, 20-07-2008

Voortekens & Voorspellen - Geluk Feestmaal

Voorspellen Voortekens Feestmaal. Geluksmuntjes in een Kerstpudding (Christmas Pudding), Driekoningen Koek of Midzomerdag Droomkoek. Riten en geluksvoorspellers zoals de Chinese Gelukskoekjes (Fortune… Diversen, 28-11-2007

Welke Kruiden bij Welk Gerecht?

Aromatische kruiden en specerijen zijn voor het ene gerecht geschikt en voor het andere niet. Hoewel het ook een kwestie van smaak is, zijn er wel wat richtlijnen te geven. Zo zijn zacht aromatische k… Bereiding, 08-12-2007

Welke wijn bij welk gerecht?

Welke wijn moet je kiezen bij een gerecht of voorgerecht? Een diner of lekker etentje en alcohol gaan prima samen. De juiste wijn bij een diner is een kwestie van smaak. Er bestaan wel regels (wijneti… Bier en wijn, 21-07-2007